2021-03-22
说起山东的著名特产,恐怕没有比“烟台苹果莱阳梨”这句话更让人耳熟能详的了。经过长期的培育和发展,莱阳梨、烟台苹果这两种特产,都成为了莱阳的优质果品,深受消费者喜爱。位于胶东半岛腹地的莱阳市万第镇南薛格庄村,就以盛产高品质的烟台苹果而闻名。
每到秋天,南薛格庄漫山遍野的苹果基地里,硕大饱满、色泽红艳的苹果挂满枝头。摘一个品尝,果皮薄、果肉细、酸甜适口、清脆香甜。
南薛格庄山地苹果这么好吃,与当地得天独厚的自然环境、气候条件、土质水源密不可分。
南薛格庄是典型的丘陵地形,四季分明、光照充足,秋季昼夜温差大。村东富水河水质清澈,村庄周边山地磷、钾含量高,非常适合苹果树生长。
2010年,在外经营企业的李明亮回村担任党支部书记,看到村民种地积极性不高,撂荒地逐年增多,他反复思考:怎样才能让这些荒山变成金山?
为此,李明亮多次外出参观学习,经过与村“两委”成员研究讨论,由村党支部牵头注册成立“满山红”果蔬专业合作社,发展苹果产业,提高土地经济效益。
合作社对上争取资金项目支持,夯实产业发展基础条件:投资800万元,进行道路、水肥一体化等设施配套,配套建设50KW扬水站1座、800立方蓄水池2个,修建拦河坝2座,铺设输水管道1万余米,铺设微喷管15万米,硬化上山路4公里,实现了“水到地头、道到地头、电到地头”。
改造荒山需要大量资金,李明亮毫不犹豫地拿出自己经商多年的积蓄全部投入进去,下决心要让荒山变成花果山。
为了产出最优质的绿色无公害果品,合作社实行统一供应苗木、药品、化肥;统一技术培训和制定栽培技术方案;统一制定收购质量和标准;统一规定收购价格;统一进行对外销售的“五统一”管理模式。
釆用现代化管理、现代化规模化种植技术,选用优质有机肥,无公害生物制剂,优质无毒害果袋,生态化病虫害防治。蜜蜂授粉,人工疏花、疏果、套袋,定期整形修剪,铺设反光膜,微喷滴灌,树下养殖鸡、鸭、鹅,既除草又除虫,实现生态循环利用。
好的外部环境和生态化管理,成就了南薛格庄山地苹果的卓越品质:个头大、果形正,外观红艳,果肉金黄,皮薄肉细,酸甜适口,清香怡人,含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素,氨基酸含量较高,老少皆宜。
历经6年发展,南薛格庄现拥有苹果种植基地1200余亩,种植烟富0、新富1等优质苹果5万株,年产量约250万公斤。昔日无人问津的荒山变成长满果树的“金山”!
南薛格庄山地苹果外形美观,口感上乘,便于运输和储藏,无论是日常食用还是馈赠亲友,都是健康美味的选择。合作社建立网上销售平台,与快递公司合作,让更多人品尝到南薛格庄山地苹果。
苹果丰收了,李明亮和南薛格庄父老乡亲却遇到了巨大的挑战!由于南薛格庄苹果基地是新苹果基地,没有知名度,品质虽好,却知者甚少,遇到销售困难!而此时,大片的荒山依然需要投入资金建设,资金链一旦断裂,以前所有的努力就会前功尽弃!李明亮和乡亲们急需卖出苹果,回笼资金,继续改造荒山。为了解决销售难题,经过无数个不眠之夜后,李明亮和乡亲们想到通过众筹这个平台,打开苹果销路,一方面能让更多的人品尝到著名的烟台苹果,另一方面也能解决乡亲们面临的资金困难。
您每购买一份南薛格庄苹果,就是为南薛格庄父老乡亲建设好家园献出一份支持和力量!南薛格庄村民不会忘记!这里的绿水青山,不会忘记!
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